Tha collagen na sheòrsa de phròtain snàithleach geal, neo-shoilleir, gun mheur, a tha sa mhòr-chuid ann an craiceann, cnàimh, cartilage, fiaclan, tendons, ligaments agus soithichean fuil bheathaichean.Tha e na phròtain structarail air leth cudromach de stuth ceangail, agus tha pàirt aige ann a bhith a’ toirt taic do bhuill-bodhaig agus a’ dìon a’ chuirp.Anns na bliadhnachan mu dheireadh, le leasachadh teicneòlas às-tharraing collagen agus sgrùdadh domhainn air an structar agus na feartan aige, mean air mhean tha obair bith-eòlasach hydrolysates collagen agus polypeptides air aithneachadh gu farsaing.Tha rannsachadh agus cleachdadh collagen air a thighinn gu bhith na phrìomh àite rannsachaidh ann an cungaidh-leigheis, biadh, cungaidhean maise agus gnìomhachasan eile.
- Cleachdadh collagen ann am bathar bìdh
- Cur an sàs collagen ann am bathar Leasachaidh calcium
- Cur an sàs collagen ann am bathar biadhaidh
- Iarrtasan eile
Faodar collagen a chleachdadh ann am biadh cuideachd.Cho tràth ris an 12mh linn thug St.Hilde-gard of Bingen iomradh air cleachdadh brot cartilage laogh mar chungaidh-leigheis airson pian co-phàirteach a làimhseachadh.Airson ùine mhòr, bhathar den bheachd gu robh toraidhean anns a bheil collagen math airson joints.Leis gu bheil cuid de fheartan aige a tha buntainneach ri biadh: mar as trice tha ìre bìdh geal ann an coltas, bog ann am blas, solas ann am blas, furasta a chnàmh.Faodaidh e triglyceride fala agus cholesterol a lughdachadh, agus cuid de na h-eileamaidean lorg riatanach sa bhodhaig àrdachadh gus a chumail ann an raon gu math àbhaisteach.Tha e na dheagh bhiadh airson lipidean fala a lughdachadh.A bharrachd air an sin, tha sgrùdaidhean air sealltainn gum faod collagen cuideachadh le bhith a’ cuir às do alùmanum anns a’ bhodhaig, a’ lughdachadh cruinneachadh alùmanum sa bhodhaig, a’ lughdachadh cron alùmanum do chorp an duine, agus a’ brosnachadh fàs ìnean is falt gu ìre.Is e collagen Type II am prìomh phròtain ann an cartilage articular agus mar sin tha e comasach dha autoantigen.Faodaidh rianachd beòil ceallan T a bhrosnachadh gus fulangas dìonachd a thoirt gu buil agus casg a chuir air galairean fèin-dìon cealla T.Is e toradh a th ’ann an collagen polypeptide le àrd-chnàmhadh agus sùghaidh agus cuideam moileciuil timcheall air 2000 ~ 30000 às deidh collagen no gelatin a bhith air a lughdachadh le protease.
Tha cuid de fheartan collagen ga dhèanamh comasach a chleachdadh mar stuthan gnìomh agus co-phàirtean beathachaidh ann am mòran bhiadhan le buannachdan nach eil coltach ri stuthan eile: tha structar helical macromolecules collagen agus gu bheil sòn criostal ann a’ toirt air seasmhachd teirmeach sònraichte;Tha structar snàithleach teann nàdarra collagen a’ toirt air stuthan collagen nochdadh cruas agus neart làidir, a tha freagarrach airson ullachadh stuthan film tana.Leis gu bheil àireamh mhòr de bhuidhnean hydrophilic ann an slabhraidh moileciuil collagen, mar sin tha comas làidir aige ceangal le uisge, a tha a ’dèanamh collagen faodar a chleachdadh mar lìonadh agus gels ann am biadh.Bidh collagen a ’leudachadh ann am meadhanan searbhagach agus alcalin, agus tha an togalach seo cuideachd air a chuir an sàs anns a’ phròiseas làimhseachaidh airson a bhith ag ullachadh stuthan stèidhichte air collagen.
Faodar pùdar collagen a chuir gu dìreach ri toraidhean feòla gus buaidh a thoirt air tairgse na feòla agus inneach na fèithe às deidh còcaireachd.Tha sgrùdaidhean air sealltainn gu bheil collagen cudromach airson feòil amh agus feòil bruichte a chruthachadh, agus mar as àirde an susbaint collagen, is ann as duilghe a bhios inneach na feòla.Mar eisimpleir, thathas den bheachd gu bheil tairgse èisg co-cheangailte ri truailleadh collagen seòrsa V, agus thathas den bheachd gur e briseadh sìos na snàithleanan collagen iomaill a dh’ adhbhraich briseadh sìos bannan peptide am prìomh adhbhar airson tairgse fèithe.Le bhith a’ sgrios an ceangal haidridean taobh a-staigh a’ mholacail collagen, tha an structar superhelix teann tùsail air a sgrios, agus tha an geiltlan le moileciuilean nas lugha agus structar nas socraiche air a chruthachadh, a dh’ fhaodadh chan e a-mhàin tairgse feòil a leasachadh ach cuideachd a luach cleachdaidh a leasachadh, gus am bi e math. càileachd, àrdaich susbaint pròtain, blas math agus beathachadh.Tha Iapan cuideachd air collagen bheathaichean a leasachadh mar stuthan amh, air a h-uisgeachadh le enzyman hydrolytic collagen, agus air stuadhan ùra a leasachadh, aig a bheil chan e a-mhàin blas sònraichte, ach cuideachd a chuireas ri pàirt de amino-aigéid.
Le diofar sheòrsaichean de thoraidhean isbean ann am bathar feòil a’ toirt cunntas air cuibhreann a tha a’ sìor fhàs, tha fìor dhìth air toraidhean cas nàdarra.Tha luchd-rannsachaidh ag obair gus roghainnean eile a leasachadh.Tha còmhdach collagen, le collagen gu ìre mhòr, iad fhèin beairteach ann am beathachadh agus àrd ann am pròtain.Mar a bhios uisge is ola a’ falmhachadh agus a’ leaghadh rè làimhseachadh teas, bidh collagen a’ crìonadh cha mhòr aig an aon ìre ri feòil, càileachd cha deach stuth pacaidh a ghabhas ithe sam bith eile a lorg.A bharrachd air an sin, tha an obair aig collagen fhèin a bhith a ’gluasad enzymes agus tha feartan antioxidant aige, a dh’ fhaodadh blas agus càileachd bìdh a leasachadh.Tha cuideam an toraidh co-rèireach ri susbaint collagen, fhad ‘s a tha an cuideam co-rèireach.
Tha collagen na phàirt chudromach de chnàmhan daonna, gu sònraichte cartilage.Tha collagen coltach ri lìon de thuill bheaga nad chnàmhan a chumas grèim air a’ chalcium a tha gu bhith air chall.Às aonais an lìon seo làn de thuill bheaga, bhiodh eadhon cus calcium air a chall gun dad.Tha an aminoidid àbhaisteach de collagen, hydroxyproline, air a chleachdadh anns a’ phlasma gus calcium a ghiùlan gu ceallan cnàimh.Tha an collagen ann an ceallan cnàimh ag obair mar àidseant ceangail airson hydroxyapatite, a tha còmhla a’ dèanamh suas a’ mhòr-chuid de chnàmhan.Is e brìgh osteoporosis nach urrainn astar synthesis collagen cumail suas ris an fheum, ann am faclan eile, tha ìre cruthachaidh collagen ùr nas ìsle na ìre mùthaidh no aois seann collagen.Tha sgrùdaidhean air sealltainn, às aonais collagen, nach urrainn mòran de bharrachd calcium casg a chuir air osteoporosis.Mar sin, faodaidh calcium a bhith air a chuairteachadh agus air a ghabhail a-steach gu luath anns a 'bhodhaig, agus faodar a thasgadh sa chnàimh nas luaithe a-mhàin ma tha gu leòr de collagen ceangail calcium ann.
Tha am polymer collagen-pvp (C-PVP) a chaidh ullachadh le fuasgladh collagen agus polyvinylpyrrolidone ann am bufair searbhag citrach chan ann a-mhàin èifeachdach, ach cuideachd sàbhailte airson cnàmhan leònte a dhaingneachadh.Chan eil lymphadenopathy, milleadh DNA, no eas-òrdughan meitabileach de ghrùthan is dubhagan air an sealltainn eadhon anns a ’chearcall fhada de rianachd leantainneach, ge bith ann an deuchainnean deuchainneach no clionaigeach.Agus chan eil e a’ toirt air corp an duine antibodies a dhèanamh an-aghaidh C-PVP.
| Ainm toraidh | Collagen peptide |
| Àireamh CAS | 9007-34-5 |
| Tùs | Seiche Bovie, seicheachan crodh air a bhiadhadh le feur, craiceann is sgèile èisg, cairtealan èisg |
| Coltas | Pùdar geal gu dheth geal |
| Pròiseas cinneasachaidh | Pròiseas às-tharraing hydrolysis enzymatic |
| Susbaint pròtain | ≥ 90% a rèir modh Kjeldahl |
| Fuasgladh | Solubility sa bhad agus gu sgiobalta ann an uisge fuar |
| Molecular cuideam | Mu 1000 Dalton |
| Bith-ruigsinneachd | Àrd bith-ruigsinneachd |
| Sreabhadh | Deagh chomas sruthadhq |
| Susbaint taise | ≤8% (105° airson 4 uairean) |
| Iarrtas | Bathar cùram craiceann, toraidhean cùram co-phàirteach, greimean-bìdh, toraidhean beathachaidh spòrs |
| Sgeilp-beatha | 24 mìosan bhon cheann-latha toraidh |
| pacadh | 20KG / BAG, 12MT / 20 'Container, 25MT / 40' Container |
Is e toradh pròtain a th’ ann am pùdar collagen airson biadhadh a tha air a phròiseasadh le teicneòlas fiosaigeach, ceimigeach no bith-eòlasach le bhith a’ cleachdadh fo-thoraidhean leathar, leithid sgrìoban leathair agus oiseanan.Thathas a’ toirt iomradh còmhla air an sgudal cruaidh a thèid a dhèanamh le bhith a’ homogenizing agus a’ bearradh às deidh tanachadh mar sgudal sgudail tannery, agus is e collagen am prìomh stuth tioram.Às deidh làimhseachadh, faodar a chleachdadh mar chur-ris beathachaidh pròtain a thig bho bheathaichean gus biadh èisg a chaidh a thoirt a-steach a chuir an àite no gu ìre, a dh’ fhaodar a chleachdadh ann a bhith a ’dèanamh biadhan measgaichte agus toinnte le buaidh beathachaidh nas fheàrr agus buannachd eaconamach.Tha susbaint pròtain àrd ann, beairteach ann an còrr air 18 seòrsa de amino-aigéid, tha calcium, fosfar, iarann, manganese, selenium agus eileamaidean mèinnearach eile ann, agus tha blas cùbhraidh ann.Tha na co-dhùnaidhean a 'sealltainn gum faod pùdar collagen hydrolyzed a bhith gu ìre no gu tur an àite biadh èisg no biadh pòna-sìthe ann an daithead mucan a tha a' crìochnachadh.
Chaidh deuchainnean fàis is cnàmhaidh a dhèanamh cuideachd gus measadh a dhèanamh air an àite collagen airson biadh èisg ann am biadh uisge.Chaidh cnàmhadh collagen ann an carp crucian allogenogenetic le cuideam bodhaig cuibheasach de 110g a dhearbhadh le seata de algorithms.Sheall na toraidhean gu robh ìre sùghaidh àrd aig collagen.
Chaidh sgrùdadh a dhèanamh air a’ cheangal eadar dìth copair daithead agus susbaint collagen ann an cridheachan luchagan.Sheall toraidhean mion-sgrùdadh SDS-PAGE agus staining soilleir gorm Coomassie gum faodadh feartan metabolach a bharrachd an collagen atharraichte ro-innse easbhaidh copair.Leis gu bheil fibrosis grùthan a’ lughdachadh susbaint pròtain, faodar a ro-innse cuideachd le bhith a’ tomhas na tha de collagen anns an grùthan.Faodaidh earrann uisgeach Anoectochilusformosanus (AFE) lùghdachadh a dhèanamh air fibrosis ae air adhbhrachadh le CCl4 agus lughdachadh susbaint collagen ae.Tha collagen cuideachd na phrìomh phàirt den sglera agus tha e glè chudromach dha na sùilean.Ma lùghdaicheas cinneasachadh collagen anns an sglera agus an àrdachadh ann an truailleadh, faodaidh e leantainn gu myopia.
Mu ar deidhinn
Air a stèidheachadh anns a’ bhliadhna 2009, tha Beyond Biopharma Co., Earranta na neach-dèanamh ISO 9001 Verified agus US FDA Clàraichte de phùdar collagen mòr agus toraidhean sreath gelatin a tha suidhichte ann an Sìona.Tha an goireas riochdachaidh againn a’ còmhdach raon iomlan9000meatairean ceàrnagach agus tha e uidheamaichte le4loidhnichean toraidh fèin-ghluasadach adhartach coisrigte.Bha a’ bhùth-obrach HACCP againn a’ còmhdach timcheall air5500㎡agus tha ar bùth-obrach GMP a 'còmhdach raon de mu 2000 ㎡.Tha an goireas cinneasachaidh againn air a dhealbhadh le comas cinneasachaidh bliadhnail de3000MTPùdar mòr collagen agus5000MTBathar sreath gelatin.Tha sinn air ar mòr-phùdar collagen agus gelatin a chuir a-mach gu timcheall50 dùthaichair feadh an t-saoghail.
Seirbheis proifeasanta
Tha sgioba reic proifeasanta againn a bheir seachad freagairt luath is ceart do na ceistean agad.Tha sinn a’ gealltainn gum faigh thu freagairt don cheist agad taobh a-staigh 24 uairean.
Ùine puist: Faoilleach-06-2023